Áireamhán BMR

Conas an t-áireamhán BMR a úsáid

1. Roghnaigh Méadrach (cm, kg) nó Impiriúil (tr, orlach, lb).
2. Roghnaigh Fireann nó Baineann agus cuir isteach d’Aois (bliain). Tógadh na cothromóidí do dhaoine fásta, mar sin glactar le haoiseanna ó 18 go 100.
3. Cuir isteach d’Airde agus do Mheáchan.
4. Léigh do ráta meitibileach bunúsach ó dhá chothromóid taobh le taobh: Mifflin-St Jeor agus Harris-Benedict (athbhreithnithe 1984), i kcal/lá, mar aon leis an gcomhionann in aghaidh na huaire. Liostaítear an uimhríocht do gach cothromóid faoi na torthaí.

Nuashonraítear na huimhreacha agus tú ag clóscríobh agus ní fhágann siad do bhrabhsálaí riamh. Folamhaíonn Glan na réimsí.

Cad is ráta meitibileach bunúsach ann?

Is é an ráta meitibileach bunúsach (BMR) an fuinneamh a úsáideann do chorp ar scíth iomlán chun tú a choinneáil beo: análú, cúrsaíocht, rialú teochta, gníomhaíocht inchinne agus deisiú cealla. Is minic gurb é an chuid is mó de chaiteachas fuinnimh laethúil é, thart ar 60 go 70% do dhaoine nach bhfuil an-ghníomhach. Go docht, tomhaistear BMR agus tú i do luí tar éis oíche chodlata agus troscadh 12 uair an chloig; tá an ráta meitibileach scíthe (RMR) atá gaolmhar leis beagán níos airde. Cuireadh na cothromóidí thíos le chéile ó luachanna scíthe tomhaiste agus úsáidtear iad don dá cheann.

Ní hé BMR líon na gcalraí a theastaíonn uait in aghaidh an lae. Chun sin a mheas, méadaigh é faoi fhachtóir gníomhaíochta, rud a dhéanann an t-áireamhán TDEE.

Na foirmlí

Mifflin-St Jeor (Mifflin MD, St Jeor ST et al., American Journal of Clinical Nutrition, 1990;51:241-247), le meáchan i kg, airde i cm agus aois i mbliantaí:

• fir: BMR = 10 × meáchan + 6.25 × airde − 5 × aois + 5
• mná: BMR = 10 × meáchan + 6.25 × airde − 5 × aois − 161

Harris-Benedict, athbhreithnithe ag Roza agus Shizgal (American Journal of Clinical Nutrition, 1984;40:168-182), a d’athmheas comhéifeachtaí chothromóid 1919:

• fir: BMR = 88.362 + 13.397 × meáchan + 4.799 × airde − 5.677 × aois
• mná: BMR = 447.593 + 9.247 × meáchan + 3.098 × airde − 4.330 × aois

Sampla oibre: faigheann fear 30 bliain d’aois, 80 kg agus 180 cm 800 + 1,125 − 150 + 5 = 1,780 kcal/lá le Mifflin-St Jeor, agus thart ar 1,854 kcal/lá le Harris-Benedict athbhreithnithe. Tiontaítear luachanna impiriúla go cileagraim agus ceintiméadair go beacht roimh an ríomh.

Cén chothromóid ar cheart duit muinín a bheith agat as?

In athbhreithniú córasach don American Dietetic Association (Frankenfield et al., 2005), thuar Mifflin-St Jeor ráta meitibileach scíthe tomhaiste laistigh de 10% do níos mó daoine ná na cothromóidí eile a tástáladh, Harris-Benedict san áireamh, a thugann luachanna beagán níos airde de ghnáth. Sin an fáth go n-úsáideann go leor eolaithe aiste bia Mifflin-St Jeor mar réamhshocrú. Nuair a thaispeántar an dá cheann, feiceann tú an raon meastachán réasúnta.

Teorainneacha

Réamhaithníonn na cothromóidí seo meán do dhaoine den ghnéas, den aois, den airde agus den mheáchan céanna. Is féidir le do BMR féin a bheith 10% nó níos mó difriúil mar gheall ar chomhdhéanamh coirp (dónn matán níos mó fuinnimh ná saill), géinte, hormóin ar nós feidhm na hataire, cógais, tinneas, toircheas nó beathú cíche. Tá na cothromóidí níos lú iontaofa do dhaoine scothaosta, do dhaoine a bhfuil meáchan an-ard nó an-íseal acu, do lúthchleasaithe, agus d’aon duine a bhfuil riocht leighis air. Ní thomhaiseann ach calraiméadracht indíreach BMR go díreach.

Úsáid an toradh mar phointe tosaigh, ní mar sprioc, agus ná húsáid riamh é mar chúis le níos lú a ithe ná mar a theastaíonn ó do chorp. Do phlean cothaithe pearsanta, go háirithe le riocht sláinte, téigh i gcomhairle le dochtúir nó le heolaí aiste bia cláraithe. Ní comhairle liachta an uirlis seo.